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贵州辣子鸡怎么做？

• 贵州辣子鸡怎么做？ 贵州辣子鸡怎么做的

  美食菜谱时间：2025/8/20 0:10:06阅读：4262

  工具/材料公鸡/童子鸡1kg花溪辣椒10-15个菜籽油、郫县豆瓣酱、大蒜、姜、葱、花椒、盐、白胡椒粉、生抽。香油、高汤操作方法01与四川辣子鸡不同的是，贵州辣子鸡要用自制的糍粑辣椒。02制作糍粑辣椒很简单，取干辣椒，放入锅中，大火煮一小时后捞出。03用剪刀把辣椒剪开，沥干水分。04和适量的蒜瓣、姜片