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碳酸氢钠是盐吗

• 碳酸氢钠是盐吗 碳酸氢钠是小苏打吗?

  生活家居时间：2023/12/7 6:59:18阅读：1810

  属于盐。小苏打，又称为碳酸氢钠（化学式：NaHCO₃），俗称苏打粉、梳打粉（香港、台湾）、重曹、焙用碱等，白色细小晶体，在水中的溶解度小于苏打。碳酸氢钠，是一种易溶于水的白色碱性粉末，在与水结合后开始起作用释出二氧化碳CO2，在酸性液体中反应更快，而随着环境温度升高，释出气体的作用愈快。碳酸氢钠在作