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海参泡发后掉渣怎么回事

• 海参泡发后掉渣怎么回事 海参泡发的过程中掉渣

  生活家居时间：2023/12/23 17:34:12阅读：1992

  海参泡发后掉渣的原因可能是海参浸泡时水不够凉，水温高会促进海参蜕皮，这是自溶的开始；泡时海参有硬芯，没泡透；泡发时没用纯净水；泡发时换水不勤等。海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种，我国约140种。其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。