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怎样做糯米红酒

• 怎样做糯米红酒 怎样做糯米红酒好喝

  生活家居时间：2023/12/22 6:23:31阅读：3391

  1、准备配料： 5斤糯米，8斤水配，1筒红曲，酒浓些需配2筒红曲；2、准备工具： 蒸米木桶，竹匾，竹条，大水缸；3、酿造过程： 糯米浸泡4到5个小时，滤起放木桶中蒸熟，竹匾上摊开放凉；往水缸中放入水，倒入红曲，用手在缸中把曲揉碎，放入糯米搅拌均匀，盖上盖子；4、每天用竹条搅拌一次，搅十多天后即可，一