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土豆榨汁喝好还是煮熟了吃好

• 土豆榨汁喝好还是煮熟了吃好 土豆榨成汁的作用

  生活家居时间：2023/11/26 9:03:08阅读：3277

  土豆煮熟后食用更好。原因如下:1、富含淀粉的蔬菜（如土豆、芋艿、山药等）必须熟吃，不然淀粉粒不破裂，人体无法消化。2、含有某些有害物质的蔬菜，如一些豆类蔬菜的籽粒和土豆的薯块中，含有一种叫做凝集素的有毒蛋白质，可使人体血液中红血球凝集起来，人食入后，会引起恶心、呕吐、腹泻，严重时可致死。烧熟煮透后，