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粉蒸羊肉一般用哪个部位的肉
粉蒸羊肉一般用哪个部位的肉 粉蒸羊肉买什么部位的
生活家居时间:2023/10/29 0:56:34阅读:3884
做粉蒸羊肉一般用羊的腹部,腹部肉质软嫩、口感较好,其制作步骤如下:准备食材:羊肉、米粉、郫县豆瓣、料酒、白糖、花椒粉、精盐、味精、姜、香菜;将羊肉清洗干净,沥干水分备用;用米粉、郫县豆瓣、料酒、白糖、花椒粉、精盐、味精、姜米将羊肉拌匀;将拌好的羊肉放置30分钟入味;取一个小碗,铺上拌好的羊肉,待蒸锅
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