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大方县美食

• 大方县美食 贵州毕节大方县美食

  生活家居时间：2023/11/19 16:56:05阅读：642

  大方豆干、大方臭豆腐、大方豆豉粑、大方阁丫黄粑、糍粑豆干等。1、大方臭豆腐：臭豆腐干是大方豆腐中最有名的一种。将发霉的豆腐抹上食盐，用木炭火烤后，别有风味。2、大方豆豉粑：是贵州省毕节市大方县的特产。大方豆豉粑是烹饪调料之一，在贵州省内外颇有名气。豆豉粑是豆豉的衍生品，豆豉一年四季均可制作，但一般以