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做红薯丸子可以用低筋面粉吗

• 做红薯丸子可以用低筋面粉吗 红薯丸子需要用酵母吗

  生活家居时间：2023/12/8 0:43:45阅读：4228

  可以使用低筋面粉，但最好还是使用普通面粉。做法：1、红薯去皮切大片放入蒸锅中蒸烂。2、用勺子趁热将红薯捣成泥状。3、加入少许面粉拌匀。4、搓成大小适中的丸子备用。5、锅中放入菜籽油烧至八成热后下入丸子。6、炸制金黄即可。