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鲍芹中所含的营养物质

• 鲍芹中所含的营养物质 什么叫鲍芹

  生活家居时间：2023/12/21 20:00:47阅读：820

  100克鲍芹中含蛋白质2、2克、钙8、5毫克、磷61毫克、铁8、5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为蕃茄的20倍，含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。鲍芹的叶茎中含有挥发性的甘露醇，能增强食欲，有保健作用，具有较高的药用价值。鲍芹性凉、味甘、无毒，具有散热、祛风利湿