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做冬瓜汤能不放油么我不怕难吃
做冬瓜汤能不放油么我不怕难吃 冬瓜做汤用不用水焯一下子
生活家居时间：2025/8/22 23:14:42阅读：3966
可以不放油。原料：冬瓜300克、清汤1000克、绍酒适量、盐、味精、胡椒粉各适量、面粉适量。制作方法：1、将冬瓜去外皮，去瓤、籽，洗净后先切成大薄片，每片留一端相连再切丝，切成木梳状，将切好的冬瓜片均匀地沾一层面粉，平铺在盘中待用；2、将加工好的冬瓜片逐片放入开水锅中烫透，捞出后在凉白开中过凉，沥干