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老式鸡蛋糕最正宗的做法

• 老式鸡蛋糕最正宗的做法 老式鸡蛋糕的做法和配方

  生活家居时间：2023/11/10 10:29:57阅读：1256

  主料：鸡蛋3个；辅料：玉米油25毫升、糖75克、低筋面粉75克、芝麻适量老式鸡蛋糕。1、所有材料备齐；2、鸡蛋磕到打蛋盆里全部白糖加入，先用打蛋器搅动一下，再开低速搅拌；3、低速搅拌至粗泡后换高速打；4、打至蛋液发白，体积膨胀，提起打蛋器，蛋液滴落后不会马上消失就是打发好；5、分两次筛入低筋面粉，切