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珍珍菜做法

• 珍珍菜做法 珍珍是什么菜

  生活家居时间：2023/11/19 11:29:10阅读：4939

  珍珍菜即金针菇炒鸡蛋，金针菇炒鸡蛋是以金针菇、鸡蛋为主要食材制作而成的一道菜品，属于家常菜，口感鲜美。珍珍菜做法：原料：金针菇一把、鸡蛋3个。1、金针菇切去老根，洗净沥干水，然后对半切一下。2、鸡蛋打散，加点盐，搅拌均匀。3、油锅烧热，倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固。4、翻身再煎15秒，蛋饼盛出来