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炒蒜苔还要放水吗

• 炒蒜苔还要放水吗 炒蒜苔时需要焯水吗

  生活家居时间：2025/8/20 6:16:11阅读：4040

  蒜苔炒肉的做法：1、肉切片或条，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟；2、蒜苔洗净，摘去尖部，切小段；3、锅中油热后，放入肉片炒至变色，盛出备用；4、锅中油热后，放入干辣椒炒香，再放入蒜苔，淋少许水，翻炒均匀；5、放入肉片，煸炒至入味，加少许盐、鸡精调味即可；