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谁知道纸包鱼正宗的配方和配料

• 谁知道纸包鱼正宗的配方和配料 纸包鱼到底好不好吃

  生活家居时间：2025/8/20 13:56:47阅读：1049

  一.材料:主料：草鱼750克。辅料：火腿肠50克、芹菜50克、鸡蛋150克、豌豆淀粉10克。调料：姜5克、大葱5克、盐3克、花生油30克、料酒10克。二.做法:1、从鲜鱼上剔下鱼肉，片成大小相等的片，葱姜切成丝，放入盛鱼片的大碗中，加入料酒、精盐腌制入味。2、火腿切成长条，芹菜放入水中稍微焯一下，取