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小麦面条是碱性食品吗

• 小麦面条是碱性食品吗 小麦粉面条是碱性还是酸性

  生活家居时间：2023/11/10 12:28:47阅读：4912

  一般情况下，面条是酸性的食品。小麦面条只是在体内消化后，会形成酸性物质，其本身是显碱性的。对食物而言，酸碱性与其本身的PH值没有关系，是经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。动物的内脏、肌肉、脂肪、蛋白质、五谷类，当然包括面条，因含硫（S）、磷（P）、氯（Cl）等元素较多，