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铁板盐焗蛤蜊是怎么做的

• 铁板盐焗蛤蜊是怎么做的 铁板年糕怎么做

  生活家居时间：2023/12/14 6:12:32阅读：1789

  用料：蛤蜊油、蚝油、蒜、葱花、蒸鱼豉汁。做法 ：1、做蒜蓉汁。把剥好的蒜瓣剁碎成蒜蓉，稍微有点颗粒，这样蒜蓉味道更原汁；2、冷锅入油烧热，油要比平时炒菜多；3、入蒜蓉，小火慢慢煎，直到蒜蓉变金黄；4、放少量盐、蚝油、生抽或者蒸鱼豉汁；5、锅烧热，蛤蜊入锅铺好，不要放油；6、加入少量的水，再把蒜蓉汁均