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三坊七巷的永和鱼丸

• 三坊七巷的永和鱼丸 三坊七巷永和鱼丸店电话

  生活家居时间：2025/8/23 19:50:54阅读：3594

  1、是福建一带的地方风味名菜，属于闽菜系。永和鱼丸店创建于1934年，是福建福州市现存最老的鱼丸品牌，2001年获得中华老字号称号；2、创始人是三坊七巷人氏，叫刘必松。1920年，刘二弟跨过海峡到台湾，在永和市一家小食店里落脚，以自己娴熟的打鱼丸技艺，为店老板打工；3、由于他所制的鱼丸有鱼香味而没有