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哪些食物中含草酸量大

• 哪些食物中含草酸量大 哪些食物含草酸比较多

  生活家居时间：2025/8/22 3:51:05阅读：297

  菠菜、苋菜、空心菜、芥菜、甜菜、韭菜、竹笋等草酸含量就很高。其中，每100克菠菜和苋菜中含草酸分别高达606毫克和1142毫克，空心菜中含691毫克，芥菜中含471毫克。除这些蔬菜外，花生、大豆、水稻等也含有草酸，而黄瓜、南瓜、西瓜、丝瓜等则完全不含草酸。草酸又名乙二酸，是草本植物常具有的成分。但在