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老昆明炒米线的做法

• 老昆明炒米线的做法 昆明炒米线哪家好吃

  生活家居时间：2023/12/2 8:07:55阅读：2412

  材料:米线1包，肥牛100g，金针菇50g，油菜心3棵，鸡蛋1个，生抽15ml，葱姜蒜米5g，白醋15ml，盐1g，红辣椒1根，泡椒6根。步骤:1、米线选新鲜熟米线即可，泡椒水根据喜好随意。鸡蛋可以根据喜好，摊成蛋饼，切细条做配料；2、锅烧热，加少量炒菜油，放入葱姜蒜米和辣椒圈爆香锅底；3、泡椒连同