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腌腊牛肉怎么腌制

• 腌腊牛肉怎么腌制 腌腊牛肉的腌制方法窍门

  生活家居时间：2025/8/19 14:02:37阅读：1478

  制作温度： 制作腊牛肉应选在10摄氏度左右的季节。原料：牛肉10千克。配料：盐300克、花椒200克、八角150克、茴香150克、丁香30克、山奈75克、香叶30克、姜200克、甜面酱100克、料酒500克。熏料：锯末、新鲜柏丫、松枝若干。做法：1、将盐、花椒、八角、茴香、丁香、山奈、香叶炒香碾磨成