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煎牛排用多少g黄油

• 煎牛排用多少g黄油 煎牛排一般用多少黄油

  生活家居时间：2025/8/20 11:36:22阅读：3327

  煎牛排之前先热锅，之后把一小块黄油放入锅中，黄油大小视牛排大小而定，一般是40克左右即可。大火煎焦的牛排更能锁住牛肉的汁水，就能更鲜嫩多汁，煎了一面就翻另一面煎，但必须要每隔15-20秒翻动一次，这样能保持外表焦脆，里面不至于过热。其实煎牛排还是挺讲究的，要不然就不美味了，而且还浪费了牛肉。买回来的