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糖醋里脊的营养价值是什么

• 糖醋里脊的营养价值是什么 糖醋里脊的主要食材

  生活家居时间：2025/8/23 5:06:15阅读：2649

  猪里脊肉含百分之8左右的脂肪，百分之18左右的蛋白，其余主要是水，剩下微量矿物质，所以主要营养是高蛋白和铁。糖醋里脊是经典汉族名菜之一。在浙江菜、鲁菜、川菜、粤菜和淮菜里都有此菜，以鲁菜的糖醋里脊最负盛名。糖醋里脊以猪里脊肉为主材，配以面粉，淀粉，醋等作料，酸甜可口。