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红烧冬瓜怎么做

• 红烧冬瓜怎么做 怎样做红烧冬瓜好吃

  生活家居时间：2025/8/24 15:21:56阅读：795

  红烧冬瓜的做法：冬瓜去皮，切成4厘米的方块，然后在上面打十字花刀；烧热油把冬瓜煎至微黄，出锅；重新起油，爆姜，蒜，红椒，放点肉末，炒匀；放入冬瓜，加盐翻炒匀，加水，淹到冬瓜一半，大火烧开，转中火焖；汁快收干时，就可以看到漂亮的颜色，再加入蚝油，鸡精，撒上葱花，出锅即可。