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梅州出名点的客家菜来历

• 梅州出名点的客家菜来历 梅州客家十大名菜

  生活家居时间：2023/12/11 16:40:08阅读：3107

  1、三及第汤：相传，清朝时，林召棠中状元回乡拜祖，他每天都喜欢用猪肝、猪肉和猪粉肠熬汤而食。一天有位御史前来探访林召棠，碰巧林状元正在喝汤，御史便问他喝的是什么汤。林召棠知道老御史盼望儿子能科场高中，便指着那汤回答是：“及第汤。”御史喝过及第汤后，回到家里便命厨人依法炮制，精心熬制及第汤给儿子吃。后