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活海参为什么要发泡

• 活海参为什么要发泡 活海参为什么要发泡才能吃

  生活家居时间：2023/12/8 4:32:06阅读：2421

  海参泡发一般指的是干海参，因为干海参由脱水加工制成，发泡海参是为了使海参恢复一定的含水量。干海参发泡方法：1、将干海参用自来水直接冲洗1分钟，洗掉表面少许微尘；2、置于1度到10度凉纯净水中24小时左右，换水2次后，直至将海参泡软；3、将泡软的海参从腹部纵向剖开，去掉海参前端牙状物和体内白筋；4、将