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客家蒸肉丸是怎么做的

• 客家蒸肉丸是怎么做的 客家肉丸子做法

  生活家居时间：2025/8/23 22:36:02阅读：4231

  材料主料：五花肉500克。辅料：油适量，盐适量，香菇15克，木耳15克，蚝油少许，蕃薯粉少许。做法：1、新鲜的五花肉切成小块，剁成肉泥；2、香菇和木耳泡软后切碎，待用；3、剁好的肉泥里放蕃薯粉，蚝油，盐，油，搅拌；4、搅拌好的肉泥放至30分钟；5、在盘子上抹油，肉泥捏成大小均匀的小丸子；6、起蒸锅，