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大安区美食

• 大安区美食 大安市特色饭店

  生活家居时间：2025/8/21 16:06:29阅读：704

  富顺豆花、开花白糕、牛佛烘肘、火边子牛肉、自贡水煮牛肉等。1、富顺豆花：是一种同石膏点的嫩豆花，运用特殊工艺加工而成的富顺豆花蘸水和大米饭配合食用，因其鲜嫩可口而流传广、影响大，在中国餐饮文化中占有一席之地。2、开花白糕：是四川自贡经典的特色小吃。它是用糯米泡涨后，再用石磨推出成细面，并采用自然发酵