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燕麦的营养特点是什么

• 燕麦的营养特点是什么 燕麦的营养特点是什么意思

  生活家居时间：2023/12/18 10:26:47阅读：2787

  营养特点是：B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸比较丰富，还含有谷类食粮中均缺少的皂甙，是人参的主要成分。蛋白质的氨基酸组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量的均居首位，尤其是含赖氨酸高达0.68克。燕麦米煮的粥富含镁和维生素B1，也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维，可以降低胆固醇，对脂肪肝、糖尿病、便秘等