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上海口味的家常菜菜谱及做法

• 上海口味的家常菜菜谱及做法 上海家常菜菜单

  生活家居时间：2025/8/22 16:56:47阅读：4964

  雪菜炒冬笋主料：净冬笋肉雪菜，白糖,，盐，菱粉，麻油，清汤。步骤：1、将冬笋切成小旋刀块，雪菜去掉败叶和老梗，切成末子。2、开温猪油锅，将笋入下去拉约两分钟，倒出，滤去油。3、将雪菜放入锅内略炒，然后把笋放下去，加清汤、糖、盐、烧约一分钟，加湿菱粉勾芡，浇上少许麻油起锅。沪江排骨主料：肋排生粉，奶粉