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牛肉汤怎么做汤浓
牛肉汤怎么做汤浓 牛肉汤的教程
生活家居时间:2025/8/21 0:13:06阅读:594
主料:牛肉两斤。配料:花椒,大料5克,制成调味袋,葱段,姜块25克,精盐,味精,麻油,黄酒,香菜末各适量。做法:1、牛肉洗净,切成方块;2、锅内倒入开水,把牛肉整块入锅,烧开撇去浮沫,加入花椒大料袋,葱姜,黄酒,盖上锅盖,慢火加盐炖1小时后,再放其他调味炖2、5小时即酥烂;3、拣出葱,姜,花椒大料袋
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