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包子和馒头需要发酵几次
包子和馒头需要发酵几次 蒸包子馒头发面要多长时间
生活家居
时间:2023/12/7 16:04:20
阅读:1962
一般做包子和馒头发两次面,第一次揉好面团后发酵,第二次做好或切好馒头后再发酵,这样蒸出来的包子和馒头出锅后卖相好,不会很快缩小。
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