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软炸大虾怎么做

  • 软炸大虾怎么做 软炸大虾仁图片

    生活家居时间:2023/11/1 15:58:18阅读:1390

    主料:对虾250克。辅料:淀粉30克、鸡蛋清50克。调料:味精1克、盐1克、料酒5克、椒盐10克、花生油75克。软炸大虾的做法:1、将大虾去壳取肉洗净,切成3.3 厘米长的抹刀块,放在碗中。2、虾肉内加入精盐、味精、料酒5克,稍腌后,再用鸡蛋清50克、湿淀粉75克、拌匀浆好。3、炒勺上火,放人花生油