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虾不能吃的部位是什么

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  生活家居时间：2025/8/19 14:09:39阅读：1957

  1、虾头：小龙虾的虾头部分千万不能食用。专家提醒,小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。一般说来，小龙虾的肠道等消化系统，往往容易聚集重金属，烹饪前应把虾线拉出来。虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物，如果吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。2、虾线：一般说来，小