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微波炉的害处都包括哪些

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    生活家居时间:2023/7/20 16:09:20阅读:1569

    微波炉主要是通过微波来加热食物的。而通过实验表明,微波会影响蛋白质的结构,会把食物中的左旋脯氨酸(L-proline)转成右旋脯氨酸(R-proline),而后者已证实是神经系统、肝脏、肾脏的毒素。因此,长期使用微波炉加热的食物,可能会对身体有所影响。此外,另一项瑞典的研究,利用对照方法,把一些不含