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鱼生是啥

• 鱼生是啥 鱼生是啥东西

  生活家居时间：2025/8/25 3:02:03阅读：4505

  鱼生又称生鱼片，古称鱼脍、脍或鲙，是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称。生鱼片起源于中国，有着悠久的历史，后传至日本、朝鲜半岛等地，在日本是很受欢迎的食物。中国食鱼生的历史可以上溯到先秦时期，历经众多朝代，数度兴盛，形成了丰富的鱼生饮食文化。鱼生的优缺点：生鱼片制作简单，食用可口，营养丰