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糖在烘焙食品中起什么作用啊

• 糖在烘焙食品中起什么作用啊 糖在烘焙食品中有什么作用

  生活家居时间：2023/11/24 0:36:51阅读：4001

  1、能给食品适当的甜味。2、糖是提供酵母营养的主要来源。3、给烘焙食品增加诱人的色泽。4、提高烘焙食品的风味。5、是天然的防腐剂，可以延长食品的保鲜期。