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盐经过高温还能吃吗

• 盐经过高温还能吃吗 盐经过高温会有毒吗

  生活家居时间：2025/8/21 20:25:43阅读：3850

  在一般炒菜的温度下是可以食用的，但在过高温度下食盐也会有部分分解产生有毒气体氯气。食盐： 烹饪中最常用的调味料之一，白色结晶体，吸湿性强，应存放于干燥处。食盐也是人体正常的生理活动不可缺少的物质，每人每天应摄入3~5克。注意事项：1、一般炒菜时，等菜八成熟便可放入盐，这样炒出的菜肴嫩而不老，养分损失