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泰式椰汁西米糕最正宗的做法

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  生活家居时间：2023/11/26 7:23:12阅读：3335

  主料：斑兰叶10片、西米70克、椰浆160毫升、冰糖60克、玉米淀粉10克、玉米粒20克、荸荠2个。辅料：精盐0.5克、水200毫升。1、将斑兰叶洗净用清水浸泡30分钟；2、将斑兰叶用剪刀横向剪至中间不断开，共剪五刀，将其折成小四方兜；3、将西米煮至透明状；4、锅中倒入清水和椰浆，放入冰糖碎，小火煮