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扣碗红烧肉汁怎么调

• 扣碗红烧肉汁怎么调 红烧肉扣饭怎么做

  生活家居时间：2023/12/17 2:26:14阅读：3549

  一、用料：五花肉、葱、姜、蒜、冰糖、花椒、大料、小茴香、干辣椒、老抽生抽调好的汁。二、红烧肉的做法：1.将五花肉切成2厘米见方的大块；2.锅烧热放油，放入葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、干辣椒，煸炒出香味；3.将切好的五花肉放入锅内煸炒直至肉变色，煸出香味；4.锅内做油放入冰糖，改小火；5.炒到糖色