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手抓饼用什么面粉好啊

• 手抓饼用什么面粉好啊 做手抓饼用什么面

  生活家居时间：2023/9/29 20:12:14阅读：2621

  用高筋面粉做最好，具体步骤为:1、首先，高筋面粉、盐、水、鸡蛋混合后和面，成团光滑团即可，用保鲜膜封好，赢20分钟；2、然后，取一块醒好的面团擀薄、刷油、撒盐和葱花，并将其卷起，卷成长条状备用；3、之后，将卷起的面卷按扁，涂菜籽油，用保鲜膜包起来继续醒20分钟；4、再次擀薄醒后的面卷，准备煎饼；5、