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啤酒麦芽是怎么制作的

  • 啤酒麦芽是怎么制作的 啤酒麦芽是什么样子的

    生活家居时间:2023/12/22 4:37:02阅读:1315

    啤酒麦芽的制作过程如下:1、选麦,要分别以2、2、2、5、2、8毫米孔径的筛面将麦粒分成大、中、小三级,然后归类放好放入塔中;2、除根,将已经出塔的麦芽用除根机除去麦根;3、浸麦,浸麦采取浸水断水交替法,让大麦反复进行浸水和断水,直到达到所要求的浸麦度为止;4、出芽,浸麦后的啤酒麦需要放在温暖的地方