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五谷杂粮磨粉会流失营养吗

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  生活家居时间：2023/12/8 5:20:55阅读：3125

  五谷杂粮磨粉会流失营养。原因如下：1、将五谷磨成粉末状，会破坏种子里面的水含量，会使营养成分相应的减少。2、打碎了再熬成的粥，都是不完整的食物，营养一定是打折扣的。再加上高温，营养也会流失，因此最好是完整的食物做出来，吃到身体价值会更大。3、如果是把五谷杂粮打碎后煮食，那么对于消化功能较差的人群来说