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请问鱼排档的做法谢谢

• 请问鱼排档的做法谢谢 鱼排档怎么做

  生活家居时间：2025/8/22 7:45:06阅读：4427

  准备原料： 草、鲤、涟鱼匀可一条、花椒面、花椒、辣椒面、辣椒、糖、盐、味精、豆芽、色拉油、料酒。1、把鱼洗干净，注意鱼肚子内壁的黑膜一定要去干净。2、从尾处片开，把鱼一剖为二，把鱼骨取出，从尾部开始片片儿，鱼片以大而薄为最佳。3、把片好的鱼片加入适量的盐、花椒面、辣椒面，拌均。4、为了提鲜，放入少许