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怎么做肉丸

• 怎么做肉丸 怎么做肉丸子

  生活家居时间：2025/8/23 11:09:50阅读：2228

  原料：肉、葱末、姜末鸡精粉、细砂糖、鸡蛋、盐、水。具体做法：把肉放入盆中，加入盐后搅拌至有黏性。加入鸡精粉、细砂糖及鸡蛋一起拌匀，再将水分成2次加入，一面加水一面搅拌至水分被肉吸收。继续加入葱末、姜末，拌匀后将肉馅捏成小圆球。热锅，加入沙拉油，将肉丸下锅，并以小火炸约4分钟至熟后捞起沥干油份后装盘即

• 怎么做肉丸子？ 怎么做肉丸子好吃不散

  美食菜谱时间：2025/8/23 23:28:18阅读：4456

  操作方法01首先备好瘦肉，配料，葱蒜，酱油，盐鸡精，鸡蛋，淀粉，先把瘦肉剁成泥状，葱切成花，蒜搅成泥等待备用。02瘦肉剁好然后放进一个碗里加上葱花，蒜，酱油，鸡蛋淀粉，盐鸡精，一起用手去捉均匀，再腌上十五分钟即可。03把腌好的瘦肉，准备一个一个做成肉丸形状出来，捉一块肉然后放在手心打圆圈慢慢就成肉丸