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麻糬是什么

• 麻糬是什么 麻糬是什么做的

  生活家居时间：2023/12/13 11:30:51阅读：2107

  麻糬是一种用糯米以及不同的馅料制成的糕点，软、糯、甜。日本人把糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品叫做“饼”，日语发音（もち/mochi）。闽南语称为“麻糬”（muâ-tsî）。在大陆又叫做草饼，浙江地区也有直接叫麻薯的说法。麻糬的外皮是用圆糯米或糯米粉为主要材料，以澄粉+热开水为黏着剂作