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摊煎饼面糊的调配方法

• 摊煎饼面糊的调配方法 家里摊煎饼面糊的调配方法

  生活家居时间：2025/8/21 2:31:05阅读：1994

  摊煎饼面糊的调配方法：1、准备好清水、高精面粉、黄豆粉、杂粮粉、芝麻粉、花生粉，比例依次为130比100比12点5比12点5比1比1。2、准备好鸡精、食用碱、蓬灰、十三香、盐、白糖，比例依次为2比1比1比1比2比2，把辅料加入到水中搅拌。3、让辅料溶化，准备一个大桶，把主料倒入，先搅拌均匀，再把刚才