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腊肉怎么做成的

• 腊肉怎么做成的 腊肉的腌制方法和配料

  生活家居时间：2023/11/18 14:16:34阅读：107

  1、猪肋条肉一条；2、把五花肉分切成条状；3、在肉上扎一个孔，穿上棉线；4、肉内加入30g盐，抹均匀；5、在阴凉处晾至表面干燥，约2--3小时；6、肉放入盆中，加入生抽50g，糖30g，高度白酒50g，腌制10至15小时，期间翻动；7、在阴凉处风干12小时；8、肉入盆，加入生抽50g，糖30g，高度