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牛排怎么弄.

• 牛排怎么弄. 牛排怎么做好吃又嫩

  生活家居时间：2025/8/24 4:25:48阅读：4871

  一.食材牛排一块，红酒，迷迭香，黑胡椒粒，洋葱碎，胡萝卜碎和盐，西红柿；二.步骤1、将解冻后的牛排放入盘中用纸吸干水份，用松肉锤在牛排上敲打几下，让肉松软些；2、用盐和黑胡椒腌制15分钟，有条件的可以用红酒浸泡，红酒占牛排三分之一就够了，腌的时间不能过长，否则肉容易老；3、用这个时间来做黑椒汁:把胡