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皮蛋跟苦瓜可以一起炒来吃吗

• 皮蛋跟苦瓜可以一起炒来吃吗 皮蛋和苦瓜一起吃

  生活家居时间：2025/8/23 8:58:32阅读：2467

  苦瓜炒皮蛋的做法：准备原料苦瓜300克、皮蛋200克、盐、鸡精、胡椒粉、鸡汤、葱姜片、蒜仔、油。苦瓜洗净去瓤，切片，焯水备用；皮蛋剥皮切块；炒锅入油烧热，放葱姜片、蒜仔煸香；加鸡汤、盐、鸡精、胡椒粉；再放入皮蛋烧制4分钟，放入焯好水的苦瓜即可。