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红薯怎么煮好吃

• 红薯怎么煮好吃 红薯怎么煮好吃还是蒸

  生活家居时间：2025/8/23 15:36:52阅读：2542

  煮红薯的做法：1、水煮开或蒸笼冒热气时，将洗干净的红薯放入；2、使红薯的表皮在短时间内煮成半熟；3、用文火烧，使锅中的水不沸腾。4、文火烧10分钟左右，再用旺火煮熟即可。注：红薯中的淀粉酶在60摄氏度左右时能促进淀粉很快转变成糖。所以用文火烧。